Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Pensavam que eu já tinha desistido, não é verdade? Mas não! Simplesmente tenho que vos confessar que não é fácil, ou nem sempre foi possível para mim, nestes últimos meses caóticos de stress, trabalho intenso, frio e mais umas quantas coisas que agora também não interessam nada, conciliar com escrever e partilhar lindas fotos, receitas, experiências, momentos, alegrias, histórias engraçadas e outras tantas peripécias que … Continue a ler Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Chegar ao trabalho e ter prendas destas… Um novo arbusto lá para casa – Boldo!

Olá! Voltei! Não vou pedir desculpa por ter estado ausente durante tanto tempo, mas agradeço a todos os que sentiram a minha falta e me pediram para voltar. Às vezes é preciso parar. E quando paramos para analisarmos melhor, para nos conseguirmos distanciar e olhar para as coisas de outra maneira, com outras perspetivas, ou quando paramos porque sentimos mesmo que é o melhor a … Continue a ler Chegar ao trabalho e ter prendas destas… Um novo arbusto lá para casa – Boldo!

O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

O meu Kefir bebé já dá “frutos”, neste caso, já produz iogurte! Como vos contei no meu último post, ofereceram-me um kefir bebé, ao qual apelidei de Kefirtiti e ambos estamos muitos felizes e saudáveis. O kefir trata-se de um ser vivo e como todos os seres vivos é sensível (uns mais que outros) e quando fazemos ou recebemos uma oferenda de kefir, o mesmo … Continue a ler O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

Finalmente ofereceram-me um kefir bebé! ❤ Já o levei para casa, já o apresentei às manas dele (as minhas orquídeas), já lhe comprei os primeiros acessórios e já o instalei nos seus novos aposentos. Agora, só espero que ele se adapte bem, que cresça saudável e que seja muito feliz no seu novo lar, claro. kefir, o quê? Para quem não sabe, Kefir é uma … Continue a ler Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

Monotonia ao pequeno-almoço? … Não mora aqui!

Ao fim de um ano a partilhar fotos de alguns dos meus pequenos-almoços, consegui reunir uma série de opiniões e partilhas das mais variadas pessoas, sobre este tema. E obviamente que não foram os meus pequenos-almoços que ditaram esta certeza, pois já a sabia há muito, mas é sempre interessante perceber o quão diferentes somos todos uns dos outros, e simultaneamente todos iguais. Mas para … Continue a ler Monotonia ao pequeno-almoço? … Não mora aqui!

Se te vais tornar vegetariano ou vegan, não te esqueças que deves incluir isto na tua dieta – Vitamina B12

Tenho 35 anos e já vou na 3ª (terceira) tentativa de me tornar vegetariana. Dizem que à 3ª (terceira) é de vez, e é com esta premissa que me foco todos os dias em tentar tornar este meu desejo de há algum tempo em algo possível, mas acima de tudo saudável. A primeira vez que tentei tornar-me vegetariana tinha 18 anos e sem qualquer tipo de informação … Continue a ler Se te vais tornar vegetariano ou vegan, não te esqueças que deves incluir isto na tua dieta – Vitamina B12

TUI NA – As massagens chinesas que entraram na minha vida para ficar

O meu mês de fevereiro foi truculento. Fui assombrada por persistentes insónias, motivadas pela constante ansiedade que brotou de uma cadência atroz de trabalho e responsabilidades. Tornei-me numa espécie de cobaia da minha própria pessoa com o intuito de as espantar (às insónias): Chazinhos supostamente calmantes; refeições leves ao jantar; desligar tudo o que é eletrónico lá em casa uma hora antes da ida para … Continue a ler TUI NA – As massagens chinesas que entraram na minha vida para ficar

Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #7

Já desde o ano passado que não publicava um post das minhas “Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho”. Puxa!!! Até mereço um ralhete. 😬 Na verdade confesso que não estou a  conseguir publicar e partilhar tudo o quanto gostaria nesta fase da minha vida. Para além de estar num período (que já dura há demasiado tempo) de assoberbamento de trabalho, estou simultaneamente numa fase … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #7

Sopa de Abóbora, Gengibre e Coentros – combinação perfeita para um verdadeiro conforto!

Há combinações que são incrivelmente perfeitas. Estão a imaginar aqueles sabores que combinam e proporcionam equilíbrio, alegria, bem-estar, conforto, prazer e felicidade imediata?! Eu consigo imaginar imensos, porque sou uma verdadeira comilona – adorooooo comer! Degustar, descobrir novos paladares, revivê-los, reinventá-los, recordá-los e surpreender-me a cada garfada, a cada dentada, a cada sinapse no meu cérebro, a cada inspiração profunda dos odores, é para mim um … Continue a ler Sopa de Abóbora, Gengibre e Coentros – combinação perfeita para um verdadeiro conforto!

Pão de alfarroba, centeio integral, nozes e banana – Ahhh Padeira!!

Há coisa de 2 meses (meados de Novembro) nasceu uma padeira em mim, e desde esse dia que passei a fazer pão todos os domingos. E é só vantagens! 🙂 Acordo de manhã e gasto logo umas 150 calorias a sovar o pão. Como perdi imensas calorias a amassar o pão, já posso comer uma fatia extra e quenteeeeeee. Fico com um pão super saudável e indescritivelmente delicioso … Continue a ler Pão de alfarroba, centeio integral, nozes e banana – Ahhh Padeira!!