Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

Uma pizza vai sempre bem, no verão ainda vai melhor! Quente, fria, ou assim-assim. Pizza é para muitos de nós aquele tipo de comida que apelidamos de “comfort food” ou seja, comida de conforto/ reconfortante; que nos aconchega o estômago, mas também a alma. Para outros, comer pizza é amor; sem esquecer os obsessivos por pizza. Por fim, temos os que adoram pizza, mas nunca comem … Continue a ler Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

Pão de alfarroba, centeio integral, nozes e banana – Ahhh Padeira!!

Há coisa de 2 meses (meados de Novembro) nasceu uma padeira em mim, e desde esse dia que passei a fazer pão todos os domingos. E é só vantagens! 🙂 Acordo de manhã e gasto logo umas 150 calorias a sovar o pão. Como perdi imensas calorias a amassar o pão, já posso comer uma fatia extra e quenteeeeeee. Fico com um pão super saudável e indescritivelmente delicioso … Continue a ler Pão de alfarroba, centeio integral, nozes e banana – Ahhh Padeira!!

O meu húmus, absolutamente orgânico

Quem leu o meu último post, apercebeu-se que ontem muito eu desejei e desesperei por pasta de gergelim ou também designada por tahine. Para além de ser uma pasta deliciosa se for absolutamente natural também é muito nutritiva.  Ontem fiz um jantar aqui em casa e como é habitual há sempre entradas, prato principal e se ainda sobrar espaço no estômago, sobremesa. Às vezes fica … Continue a ler O meu húmus, absolutamente orgânico