Etiqueta: nutrição

BE MY GUEST

Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Pensavam que eu já tinha desistido, não é verdade? Mas não! Simplesmente tenho que vos confessar que não é fácil, ou nem sempre foi possível para mim, nestes últimos meses caóticos de stress, trabalho intenso, frio e mais umas quantas coisas que agora também não interessam nada, conciliar com escrever e partilhar lindas fotos, receitas, experiências, momentos, alegrias, histórias engraçadas e outras tantas peripécias que … Continue a ler Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

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Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

Uma pizza vai sempre bem, no verão ainda vai melhor! Quente, fria, ou assim-assim. Pizza é para muitos de nós aquele tipo de comida que apelidamos de “comfort food” ou seja, comida de conforto/ reconfortante; que nos aconchega o estômago, mas também a alma. Para outros, comer pizza é amor; sem esquecer os obsessivos por pizza. Por fim, temos os que adoram pizza, mas nunca comem … Continue a ler Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

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O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

O meu Kefir bebé já dá “frutos”, neste caso, já produz iogurte! Como vos contei no meu último post, ofereceram-me um kefir bebé, ao qual apelidei de Kefirtiti e ambos estamos muitos felizes e saudáveis. O kefir trata-se de um ser vivo e como todos os seres vivos é sensível (uns mais que outros) e quando fazemos ou recebemos uma oferenda de kefir, o mesmo … Continue a ler O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

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BREATHE ME

Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

Finalmente ofereceram-me um kefir bebé! ❤ Já o levei para casa, já o apresentei às manas dele (as minhas orquídeas), já lhe comprei os primeiros acessórios e já o instalei nos seus novos aposentos. Agora, só espero que ele se adapte bem, que cresça saudável e que seja muito feliz no seu novo lar, claro. kefir, o quê? Para quem não sabe, Kefir é uma … Continue a ler Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

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BREATHE ME

Se te vais tornar vegetariano ou vegan, não te esqueças que deves incluir isto na tua dieta – Vitamina B12

Tenho 35 anos e já vou na 3ª (terceira) tentativa de me tornar vegetariana. Dizem que à 3ª (terceira) é de vez, e é com esta premissa que me foco todos os dias em tentar tornar este meu desejo de há algum tempo em algo possível, mas acima de tudo saudável. A primeira vez que tentei tornar-me vegetariana tinha 18 anos e sem qualquer tipo de informação … Continue a ler Se te vais tornar vegetariano ou vegan, não te esqueças que deves incluir isto na tua dieta – Vitamina B12

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Um Hambúrguer (delicioso) que parece “fastfood”, mas é “healthyfood”

Hoje é dia da Mulher! Eu Adoro ser Mulher! Eu Amo muitas Mulheres que tenho na minha vida, porque sou uma abençoada e tenho a sorte de ter grandes e extraordinárias Mulheres a meu lado. Uma das maiores e mais incríveis Mulheres que eu conheço, chama-se Lurdes, mas eu sempre a tratei por Mãe. Eu tenho um imenso respeito por mulheres que são Mulheres, que … Continue a ler Um Hambúrguer (delicioso) que parece “fastfood”, mas é “healthyfood”

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Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #7

Já desde o ano passado que não publicava um post das minhas “Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho”. Puxa!!! Até mereço um ralhete. 😬 Na verdade confesso que não estou a  conseguir publicar e partilhar tudo o quanto gostaria nesta fase da minha vida. Para além de estar num período (que já dura há demasiado tempo) de assoberbamento de trabalho, estou simultaneamente numa fase … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #7

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Sopa de Abóbora, Gengibre e Coentros – combinação perfeita para um verdadeiro conforto!

Há combinações que são incrivelmente perfeitas. Estão a imaginar aqueles sabores que combinam e proporcionam equilíbrio, alegria, bem-estar, conforto, prazer e felicidade imediata?! Eu consigo imaginar imensos, porque sou uma verdadeira comilona – adorooooo comer! Degustar, descobrir novos paladares, revivê-los, reinventá-los, recordá-los e surpreender-me a cada garfada, a cada dentada, a cada sinapse no meu cérebro, a cada inspiração profunda dos odores, é para mim um … Continue a ler Sopa de Abóbora, Gengibre e Coentros – combinação perfeita para um verdadeiro conforto!

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Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #5

Há uns meses atrás era raro o dia que passasse sem ter pessoas a dizerem-me que: NUNCA iriam comer certas coisas. NUNCAAAAAAAAAAAAA!!! Que ser saudável era coisa de “estar na moda” e que mais dia, menos dia, aparecia outra moda e já ninguém queria saber da alimentação para nada. (Eles e elas) Diziam-me de sobrolho franzido: Tu comes coisas estranhas! (Eu) O “estranho” é relativo, … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #5

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Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #3

As marmitas da semana voltaram! As minhas férias de verão terminaram, recomecei a trabalhar e retomei as boas rotinas e uma delas é sem dúvida as minhas marmitas no trabalho. Eu peço desculpa a quem me começou a acompanhar nesta (e noutras) rubricas e que andou um mês ansiosamente a aguardar novidades, mas férias, são férias! Como  habitualmente nas férias há uma tendência para resvalarmos … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #3

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