Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

Finalmente ofereceram-me um kefir bebé! ❤ Já o levei para casa, já o apresentei às manas dele (as minhas orquídeas), já lhe comprei os primeiros acessórios e já o instalei nos seus novos aposentos. Agora, só espero que ele se adapte bem, que cresça saudável e que seja muito feliz no seu novo lar, claro. kefir, o quê? Para quem não sabe, Kefir é uma … Continue a ler Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #6

Estamos a uma semana do Natal! As ruas já estão todas enfeitadas e iluminadas à noite. Há luzes e luzinhas a espalhar magia pela cidade de Lisboa (e por outras, certamente) Se há coisa que gosto no Natal são as luzes. Fico feliz só de olhar. Sim, como as crianças. As ruas iluminadas ficam com outra energia, com mais encantamento, propícias a desencadear sonhos, fantasias … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #6

Os melhores legumes assados do mundo, estão aqui!

Não sei se adoram legumes assados tanto quanto eu, mas a partir de agora, mesmo os que não gostam; ou acham que gostam assim-assim; ou aqueles que gostam, mas dispensam comer; ou ainda aqueles que não hesitam em trocá-los por outra coisa qualquer, vão passar a adorar. Arrisco-me mesmo a dizer: Vão gostar mais que tudo! (salvo certas e determinadas exceções). Vão por mim. Olhem que eu … Continue a ler Os melhores legumes assados do mundo, estão aqui!

A minha primeira fornada de pão – nasceu uma “Padeira” em mim…

A minha mãe sempre fez pão e sempre me pareceu um processo bastante complexo. Tenho sempre aquela visão desgastante de a ver agarrada à bacia de barro onde mistura os ingredientes para fazer a massa e num qualquer espécie de ataque de raiva, ali fica durante bastante tempo, ao murro e ao soco à massa e só consegue parar quando toda ela escorre em suor. … Continue a ler A minha primeira fornada de pão – nasceu uma “Padeira” em mim…

O meu húmus, absolutamente orgânico

Quem leu o meu último post, apercebeu-se que ontem muito eu desejei e desesperei por pasta de gergelim ou também designada por tahine. Para além de ser uma pasta deliciosa se for absolutamente natural também é muito nutritiva.  Ontem fiz um jantar aqui em casa e como é habitual há sempre entradas, prato principal e se ainda sobrar espaço no estômago, sobremesa. Às vezes fica … Continue a ler O meu húmus, absolutamente orgânico

E chegar a casa e ter mimos destes… amêijoas fresquissimas da Lagoa de Óbidos

E chegar a casa e ter mimos destes… amêijoas fresquíssimas da Lagoa de Óbidos apanhadas pelo meio pai, é sem dúvida uma das melhores formas de me sentir amada e claro, um verdadeiro regalo para o meu estômago. Melhor que tudo isto que vos descrevi, é confessar-vos que tem sido frequente, o que faz de mim uma filha muito abençoada. Falo quase todos os dias … Continue a ler E chegar a casa e ter mimos destes… amêijoas fresquissimas da Lagoa de Óbidos