Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Pensavam que eu já tinha desistido, não é verdade? Mas não! Simplesmente tenho que vos confessar que não é fácil, ou nem sempre foi possível para mim, nestes últimos meses caóticos de stress, trabalho intenso, frio e mais umas quantas coisas que agora também não interessam nada, conciliar com escrever e partilhar lindas fotos, receitas, experiências, momentos, alegrias, histórias engraçadas e outras tantas peripécias que … Continue a ler Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

E o espírito de Natal este ano chegou mais cedo…

Parece inacreditável que eu já tenha a minha casa decorada para o Natal, não é verdade? Mas tenho! E até vos confesso que tenho desde Domingo passado, mais precisamente, foi no dia 18 de novembro que o Natal chegou a minha casa! Tenho vindo a falar-vos de transformações e esta é outra. Eu que tinha pânico do Natal, que à exceção das luzes, pouco ou … Continue a ler E o espírito de Natal este ano chegou mais cedo…

Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

Uma pizza vai sempre bem, no verão ainda vai melhor! Quente, fria, ou assim-assim. Pizza é para muitos de nós aquele tipo de comida que apelidamos de “comfort food” ou seja, comida de conforto/ reconfortante; que nos aconchega o estômago, mas também a alma. Para outros, comer pizza é amor; sem esquecer os obsessivos por pizza. Por fim, temos os que adoram pizza, mas nunca comem … Continue a ler Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

O meu Kefir bebé já dá “frutos”, neste caso, já produz iogurte! Como vos contei no meu último post, ofereceram-me um kefir bebé, ao qual apelidei de Kefirtiti e ambos estamos muitos felizes e saudáveis. O kefir trata-se de um ser vivo e como todos os seres vivos é sensível (uns mais que outros) e quando fazemos ou recebemos uma oferenda de kefir, o mesmo … Continue a ler O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

Finalmente ofereceram-me um kefir bebé! ❤ Já o levei para casa, já o apresentei às manas dele (as minhas orquídeas), já lhe comprei os primeiros acessórios e já o instalei nos seus novos aposentos. Agora, só espero que ele se adapte bem, que cresça saudável e que seja muito feliz no seu novo lar, claro. kefir, o quê? Para quem não sabe, Kefir é uma … Continue a ler Tenho um novo inclino lá em casa – Diário do meu kefir #1

Se te vais tornar vegetariano ou vegan, não te esqueças que deves incluir isto na tua dieta – Vitamina B12

Tenho 35 anos e já vou na 3ª (terceira) tentativa de me tornar vegetariana. Dizem que à 3ª (terceira) é de vez, e é com esta premissa que me foco todos os dias em tentar tornar este meu desejo de há algum tempo em algo possível, mas acima de tudo saudável. A primeira vez que tentei tornar-me vegetariana tinha 18 anos e sem qualquer tipo de informação … Continue a ler Se te vais tornar vegetariano ou vegan, não te esqueças que deves incluir isto na tua dieta – Vitamina B12

Eu quero um smoothie bowl saudável, nutritivo, fantástico e com imenso estilo! Ahhhhh, aqui está ele.

A minha professora de Yoga diz muitas vezes a seguinte frase: Só é impossível até alguém tentar e conseguir. Que acaba por ser um mix das célebres frases: Algo só é impossível até que alguém duvide e prove o contrário. A maioria de nós prefere olhar para fora e não para dentro de si mesmo. – Albert Einstein Tudo parece impossível até que seja feito. – Nelson Madela … Continue a ler Eu quero um smoothie bowl saudável, nutritivo, fantástico e com imenso estilo! Ahhhhh, aqui está ele.

Manhãs de veludo… E um bolo de abóbora, cacau e frutos secos.

As segundas-feiras são difíceis para muita gente. Há quem não goste das segundas-feiras, sejam as segundas-feiras de janeiro, as segundas-feiras de abril, as segundas segundas-feiras do mês, ou as últimas segundas-feiras do ano. Eu simpatizo bastante com as segundas-feiras, até. As segundas-feiras são sinónimo de recomeço, de início, de renovação, às segundas-feiras treino 3 horas e meia, tenho yoga, chego a casa de rastos e … Continue a ler Manhãs de veludo… E um bolo de abóbora, cacau e frutos secos.

A minha primeira fornada de pão – nasceu uma “Padeira” em mim…

A minha mãe sempre fez pão e sempre me pareceu um processo bastante complexo. Tenho sempre aquela visão desgastante de a ver agarrada à bacia de barro onde mistura os ingredientes para fazer a massa e num qualquer espécie de ataque de raiva, ali fica durante bastante tempo, ao murro e ao soco à massa e só consegue parar quando toda ela escorre em suor. … Continue a ler A minha primeira fornada de pão – nasceu uma “Padeira” em mim…