Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Pensavam que eu já tinha desistido, não é verdade? Mas não! Simplesmente tenho que vos confessar que não é fácil, ou nem sempre foi possível para mim, nestes últimos meses caóticos de stress, trabalho intenso, frio e mais umas quantas coisas que agora também não interessam nada, conciliar com escrever e partilhar lindas fotos, receitas, experiências, momentos, alegrias, histórias engraçadas e outras tantas peripécias que … Continue a ler Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

“Spasava-me” toda, aqui! (Provavelmente os 2 dos melhores SPAs de Portugal)

Posteriormente ao tumulto das festas de Natal e Ano Novo, quem é que não precisa de uns bons dias no SPA? Humildemente confesso que ainda nem cheguei às festas e já sinto uma enorme necessidade a crescer dentro de mim… E se fui humilde na sinceridade, já o mesmo não posso dizer destes dois SPAS que vos vou mostrar e falar. Mas uma coisa é … Continue a ler “Spasava-me” toda, aqui! (Provavelmente os 2 dos melhores SPAs de Portugal)

Gulli, um restaurante de perder a cabeça

Férias são férias! Cometemos loucuras! Eu cometi várias, confesso. O bom das boas loucuras é que nunca nos arrependemos delas e esta experiência gastronómica que tive no Gulli é só mais uma prova disso mesmo. O Gulli é um restaurante de comida mediterrânica e napoletana. Fica em Aljezur (sul de Portugal) e no meio do nada somos surpreendidos por filas de espera e uma casa … Continue a ler Gulli, um restaurante de perder a cabeça

Uma tarde no cultivo de framboesas e ervas aromáticas 

Continuo de férias na costa vicentina, em Portugal. Tive a sorte de conhecer a Margarida, (de quem me tornei amiga) que para além de ser a gerente do hotel Vicentina no centro de Aljezur, desenvolve projetos de produção de ervas aromáticas e de framboesas.  Achei maravilhoso quando me questionou se estaria interessada em visitar as produções. Logo eu, que adoro ervas aromáticas e faço uso … Continue a ler Uma tarde no cultivo de framboesas e ervas aromáticas 

Entrei de férias e vim direta para o paraíso!

Acho que não preciso dizer que me sinto radiante. Estou de férias, é verão, os dias estão magníficos as noites mágicas… A água do mar tem feito chamamentos quase que espirituais e os mergulhos têm sido épicos! E bom disto tudo?! É que ainda agora começou!!  Com tempo para desfrutar cada micro segundo de cada pormenor destas férias. Sem duvida que reina a intensidade dos … Continue a ler Entrei de férias e vim direta para o paraíso!

Uma Invenção bem sucedida – Queques de couve roxa

Quem gosta de cozinhar, gosta de experimentar e inventar. Eu estou sempre pronta para descobrir um novo sabor, uma nova receita, ou uma nova forma de combinar ingredientes.  Já andava há algum tempo a querer fazer algo mais com a couve roxa, que gosto e como bastante, mas sempre crua, ou em saladas, ou em batidos ao pequeno-almoço. Raríssimas vezes utilizei ou dei uma dinâmica … Continue a ler Uma Invenção bem sucedida – Queques de couve roxa

TOPO bar

Hoje, depois do trabalho, fui surpreendida por uma amiga que tinha ido até ao Bairro Alto para cortar o cabelo. Não tenho por hábito abdicar dos meus treinos para descarregar o stress e carregar assim as baterias com energias renovadas, mas foi o pretexto perfeito para ir também descomprimir, de uma forma diferente, num bar muito catita que já queria conhecer há algum tempo. Confesso … Continue a ler TOPO bar

Pessoas estranhas

Tudo começou com um simpático convite de uma querida amiga para ir assistir a uma Sessão das Conversas Sérias, de Marta Gautier, no teatro Villaret, em Lisboa, há um ano e qualquer coisa atrás. E os primeiros 15 minutos, a escutar e perscrutar aquele monólogo ali sentada, a olhar para um palco despido, onde todo o cenário era unicamente composto por uma vulgar cadeira, uma mesa … Continue a ler Pessoas estranhas