Etiqueta: foodie

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Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Pensavam que eu já tinha desistido, não é verdade? Mas não! Simplesmente tenho que vos confessar que não é fácil, ou nem sempre foi possível para mim, nestes últimos meses caóticos de stress, trabalho intenso, frio e mais umas quantas coisas que agora também não interessam nada, conciliar com escrever e partilhar lindas fotos, receitas, experiências, momentos, alegrias, histórias engraçadas e outras tantas peripécias que … Continue a ler Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

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Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

Uma pizza vai sempre bem, no verão ainda vai melhor! Quente, fria, ou assim-assim. Pizza é para muitos de nós aquele tipo de comida que apelidamos de “comfort food” ou seja, comida de conforto/ reconfortante; que nos aconchega o estômago, mas também a alma. Para outros, comer pizza é amor; sem esquecer os obsessivos por pizza. Por fim, temos os que adoram pizza, mas nunca comem … Continue a ler Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

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Sopa de Abóbora, Gengibre e Coentros – combinação perfeita para um verdadeiro conforto!

Há combinações que são incrivelmente perfeitas. Estão a imaginar aqueles sabores que combinam e proporcionam equilíbrio, alegria, bem-estar, conforto, prazer e felicidade imediata?! Eu consigo imaginar imensos, porque sou uma verdadeira comilona – adorooooo comer! Degustar, descobrir novos paladares, revivê-los, reinventá-los, recordá-los e surpreender-me a cada garfada, a cada dentada, a cada sinapse no meu cérebro, a cada inspiração profunda dos odores, é para mim um … Continue a ler Sopa de Abóbora, Gengibre e Coentros – combinação perfeita para um verdadeiro conforto!

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Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #6

Estamos a uma semana do Natal! As ruas já estão todas enfeitadas e iluminadas à noite. Há luzes e luzinhas a espalhar magia pela cidade de Lisboa (e por outras, certamente) Se há coisa que gosto no Natal são as luzes. Fico feliz só de olhar. Sim, como as crianças. As ruas iluminadas ficam com outra energia, com mais encantamento, propícias a desencadear sonhos, fantasias … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #6

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Os melhores legumes assados do mundo, estão aqui!

Não sei se adoram legumes assados tanto quanto eu, mas a partir de agora, mesmo os que não gostam; ou acham que gostam assim-assim; ou aqueles que gostam, mas dispensam comer; ou ainda aqueles que não hesitam em trocá-los por outra coisa qualquer, vão passar a adorar. Arrisco-me mesmo a dizer: Vão gostar mais que tudo! (salvo certas e determinadas exceções). Vão por mim. Olhem que eu … Continue a ler Os melhores legumes assados do mundo, estão aqui!

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Eu quero um smoothie bowl saudável, nutritivo, fantástico e com imenso estilo! Ahhhhh, aqui está ele.

A minha professora de Yoga diz muitas vezes a seguinte frase: Só é impossível até alguém tentar e conseguir. Que acaba por ser um mix das célebres frases: Algo só é impossível até que alguém duvide e prove o contrário. A maioria de nós prefere olhar para fora e não para dentro de si mesmo. – Albert Einstein Tudo parece impossível até que seja feito. – Nelson Madela … Continue a ler Eu quero um smoothie bowl saudável, nutritivo, fantástico e com imenso estilo! Ahhhhh, aqui está ele.

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Até parece Natal!!

Sim, já sabem, e é mesmo verdade, não são só as evidências… Eu A-DO-RO os meus pequenos-almoços! E agora parece que não sou a única… O que suscita em mim uma emoçãozinhaaaa (gigante)… Confesso! Iniciar o dia a fazer coisas que me dão prazer oferece-me um despertar maravilhoso. Pode parecer um paradoxo, mas levantar-me bastante cedo (quase duas horas antes de sair de casa, sendo … Continue a ler Até parece Natal!!

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Uns espetaculares hambúrgueres vegan de beterraba para aprovisionamento

Eu continuo super satisfeita nestas minhas experiências gastronómicas. Não só me tenho divertido imenso, como ainda me tenho lambido toda… Tenho: vivido no verdadeiro paraíso dos sabores; dado “corda” ao meu palato; desfrutado imenso da minha e de outras cozinhas; sujado a loiça toda e as mãos também; …acima de tudo tenho de facto me divertido imenso com isto tudo. Mas o tempo às vezes … Continue a ler Uns espetaculares hambúrgueres vegan de beterraba para aprovisionamento

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