Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Pensavam que eu já tinha desistido, não é verdade? Mas não! Simplesmente tenho que vos confessar que não é fácil, ou nem sempre foi possível para mim, nestes últimos meses caóticos de stress, trabalho intenso, frio e mais umas quantas coisas que agora também não interessam nada, conciliar com escrever e partilhar lindas fotos, receitas, experiências, momentos, alegrias, histórias engraçadas e outras tantas peripécias que … Continue a ler Barrigas felizes com trufas de pêra, chocolate negro e avelãs

Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #9

Vou confessar-vos uma coisa. Só há uma “coisa” mais gira neste meu escritório, para além das minhas marmitas que salomicamente confeciono e trago todos os dias para o meu almoço… Já adivinharam, não já? É tão imediato, eu sei… Sou EU!!! AHAHAHAHAH Este sol deixa-me assim! Iluminada, ou melhor, Irradiada! Há pessoas que não gostam de comer. Por acaso é uma daquelas questões que me … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #9

Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

Uma pizza vai sempre bem, no verão ainda vai melhor! Quente, fria, ou assim-assim. Pizza é para muitos de nós aquele tipo de comida que apelidamos de “comfort food” ou seja, comida de conforto/ reconfortante; que nos aconchega o estômago, mas também a alma. Para outros, comer pizza é amor; sem esquecer os obsessivos por pizza. Por fim, temos os que adoram pizza, mas nunca comem … Continue a ler Pizza caseirinha, biológica e com massa integral

O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

O meu Kefir bebé já dá “frutos”, neste caso, já produz iogurte! Como vos contei no meu último post, ofereceram-me um kefir bebé, ao qual apelidei de Kefirtiti e ambos estamos muitos felizes e saudáveis. O kefir trata-se de um ser vivo e como todos os seres vivos é sensível (uns mais que outros) e quando fazemos ou recebemos uma oferenda de kefir, o mesmo … Continue a ler O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2

Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #8

Não sou a única a andar super feliz com estes dias soalheiros que (felizmente) esta semana nos presenteou, pois não? Eu sei que a chuva é necessária, que o frio também e que todas as estações têm a sua graça e a sua beleza, somente umas são mais evidentes que outras…  E não querendo de forma alguma ferir os demais estados do tempo, a verdade … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #8

Mais uma experiência de doçaria saudável – bolinhos de maçã, alfarroba e canela

Nunca fui muito dada à doçaria. Mas ultimamente têm despertado imensas coisas estranhas em mim. Ou melhor, tenho me redescoberto. Qualquer dia nem sei com quem durmo todas as noites, com tantas coisas a transformarem-se dentro de mim… Coisas boas! ❤ O ser humano tende a ser resistente à mudança, e muitas vezes associamos a “mudança” a algo negativo, mas não tem de ser. Aliás, se … Continue a ler Mais uma experiência de doçaria saudável – bolinhos de maçã, alfarroba e canela

Pão de alfarroba, centeio integral, nozes e banana – Ahhh Padeira!!

Há coisa de 2 meses (meados de Novembro) nasceu uma padeira em mim, e desde esse dia que passei a fazer pão todos os domingos. E é só vantagens! 🙂 Acordo de manhã e gasto logo umas 150 calorias a sovar o pão. Como perdi imensas calorias a amassar o pão, já posso comer uma fatia extra e quenteeeeeee. Fico com um pão super saudável e indescritivelmente delicioso … Continue a ler Pão de alfarroba, centeio integral, nozes e banana – Ahhh Padeira!!

Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #5

Há uns meses atrás era raro o dia que passasse sem ter pessoas a dizerem-me que: NUNCA iriam comer certas coisas. NUNCAAAAAAAAAAAAA!!! Que ser saudável era coisa de “estar na moda” e que mais dia, menos dia, aparecia outra moda e já ninguém queria saber da alimentação para nada. (Eles e elas) Diziam-me de sobrolho franzido: Tu comes coisas estranhas! (Eu) O “estranho” é relativo, … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #5

Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #4

Isto de vir aqui escrever-vos tem andado meio complicado, mas hoje, prometi a mim mesma mal acordei (foi uma das resoluções matinais para o dia de hoje, custasse o que custasse) que vinha aqui deixar-vos mais umas ideias super giras e saudáveis para as vossas marmitas no trabalho, que por acaso, foram as minhas marmitas da semana passada. E, cá estão. Bom para mim que … Continue a ler Ideias saudáveis para marmitas giras no trabalho #4

Uns espetaculares hambúrgueres vegan de beterraba para aprovisionamento

Eu continuo super satisfeita nestas minhas experiências gastronómicas. Não só me tenho divertido imenso, como ainda me tenho lambido toda… Tenho: vivido no verdadeiro paraíso dos sabores; dado “corda” ao meu palato; desfrutado imenso da minha e de outras cozinhas; sujado a loiça toda e as mãos também; …acima de tudo tenho de facto me divertido imenso com isto tudo. Mas o tempo às vezes … Continue a ler Uns espetaculares hambúrgueres vegan de beterraba para aprovisionamento