Uma pizza vai sempre bem, no verão ainda vai melhor! Quente, fria, ou assim-assim. Pizza é para muitos de nós aquele tipo de comida que apelidamos de “comfort food” ou seja, comida de conforto/ reconfortante; que nos aconchega o estômago, mas também a alma. Para outros, comer pizza é amor; sem esquecer os obsessivos por pizza. Por fim, temos os que adoram pizza, mas nunca comem … Continue a ler Pizza caseirinha, biológica e com massa integral
O meu Kefir bebé já dá “frutos”, neste caso, já produz iogurte! Como vos contei no meu último post, ofereceram-me um kefir bebé, ao qual apelidei de Kefirtiti e ambos estamos muitos felizes e saudáveis. O kefir trata-se de um ser vivo e como todos os seres vivos é sensível (uns mais que outros) e quando fazemos ou recebemos uma oferenda de kefir, o mesmo … Continue a ler O meu “Kefirtiti” já me proporcionou um delicioso pequeno-almoço! – Diário do meu kefir #2
Nunca fui muito dada à doçaria. Mas ultimamente têm despertado imensas coisas estranhas em mim. Ou melhor, tenho me redescoberto. Qualquer dia nem sei com quem durmo todas as noites, com tantas coisas a transformarem-se dentro de mim… Coisas boas! ❤ O ser humano tende a ser resistente à mudança, e muitas vezes associamos a “mudança” a algo negativo, mas não tem de ser. Aliás, se … Continue a ler Mais uma experiência de doçaria saudável – bolinhos de maçã, alfarroba e canela
Férias são férias! Cometemos loucuras! Eu cometi várias, confesso. O bom das boas loucuras é que nunca nos arrependemos delas e esta experiência gastronómica que tive no Gulli é só mais uma prova disso mesmo. O Gulli é um restaurante de comida mediterrânica e napoletana. Fica em Aljezur (sul de Portugal) e no meio do nada somos surpreendidos por filas de espera e uma casa … Continue a ler Gulli, um restaurante de perder a cabeça
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