Isto de vir aqui escrever-vos tem andado meio complicado, mas hoje, prometi a mim mesma mal acordei (foi uma das resoluções matinais para o dia de hoje, custasse o que custasse) que vinha aqui deixar-vos mais umas ideias super giras e saudáveis para as vossas marmitas no trabalho, que por acaso, foram as minhas marmitas da semana passada.

E, cá estão. Bom para mim que não me vou “chicotear” por não ter feito aquilo a que me comprometi às 06H00 e bom para vocês que já aqui têm fresquinhas mais 3 ideias espetaculares, deliciosas, fáceis de fazer, económicas e se forem biológicas como são praticamente as minhas, tanto melhor.

Sim, porque eu aproveito ao máximo tudo aquilo que os meus queridos papás me trazem semanalmente da horta e me oferecem com tanto amor e carinho. E eu por sua vez, transformo esses mimos, noutros mimos diários para mim! Que são estes, por exemplo:

Espero que gostem!

MARMITA 8

• puré de beterraba (da horta) com arroz integral, sementes, especiarias e manjericão (da horta)
• feijão verde (da horta)
• queijo ricotta
• uma fatia de presunto
• azeitonas

 

MARMITA 9

• sopa de legumes (da horta)
• rodelas de beringela e courgete grelhadas (da horta) em óleo de coco
• cogumelos salteados
• atum

 

MARMITA 10

• bife de frango grelhado com sumo de limão
• feijão verde (da horta) com grão
• 1 tomate (da horta)

 

E já tenho outras maravilhosas para vos mostrar, mas vão ter mesmo que esperar… Pelo menos até ao final da semana.

Até lá, comam bem, façam boas escolhas, aproveitem o que a natureza de melhor vos dá e espalhem sorrisos! 😀