Eu sei que ultimamente vos pareço uma desleixada… mas sabem que mais, não pensem assim, até porque não é de todo verdade e inclusive até tenho sentido um enorme peso sobre mim… podia ir direta à balança e comprovar que esse peso todo, não passa de um psicológico denso a querer me devorar, a desejar ditar mais alto as minhas obrigações os meus deveres e assim, de certa forma, deixando-me mais e mais pesada… 

Mas não há balanças nem julgamentos que me façam desacreditar em mim. Sinto-me forte e estruturada (ainda bem, até porque outrora, com menos 5 kg de massa, sentia-me bem mais “pesada”) e só lamento não ter havido ainda a disponibilidade tanto desejada para vos trazer e apresentar tantos conteúdos que tão religiosamente tenho preparados para partilhar convosco. Mas há momentos assim, mais atribulados, onde o tempo escasseia e acabo por aceitar que o “adiar” é sem duvida a única coisa à qual me devo permitir. 

Hoje, final de semana, depois de uma aula de yoga, chego a casa e sou acarinhada com estes miminhos maravilhosos deixados pelos meus pais (tão fofinhos). Adoro quando chego a casa e sei que por aqui passaram só para marcarem o “ar de sua graça”. 

Como sabem os meus pais têm hortas, porque adoram e lá se vão entretendo e eu  só posso ser imensamente grata por isso. Quando posso, também eu me entretenho, a terra tem um cheiro maravilhoso, até nem me importo de sujar as mãos, estragar a manicure e ficar com as unhas pretas, que nem uma selvagem. Mexer na terra, plantar, regar, partilhar amor, ver crescer, colher e comer é sem dúvida uma daquelas sensações prazerosas inexplicáveis. 

Voltando à minha chegada a casa… Sexta-feira. Amanhã, é dia de casório em Ourém, tenho que me levantar cedíssimo. Impinocar-me toda e arrancar. Um grande amigo vai certamente viver um dos dias mais importantes da vida dele e eu fui contemplada em poder partilhar com ele esta data. Nada como depois de uma aula de yoga, para terminar uma semana agitada, degustar qualquer coisa sem ser “qualquer coisa”. 

Pimentos padrón da horta dos meus queridos papás! 

Rápido, simples e maravilhoso! 

INGREDIENTES

• Pimentos padrón 
• Azeite
• Dentes de alho 
• Flor de sal 

PREPARAÇÃO 

Lavar e enchugar bem os pimentos padrón, enquanto aqueces uma frigideira com um bom fui de azeite e dentes de alho esborrachados crepitam. Colocas os pimentos e salpica-os com flor de sal. Deixa-os ganharem cor bem de todos os lados, mexendo de vez em quando até ficarem no ponto. Depois é só abrires um bom vinho e empratar. De seguida é só aproveitares!!! 

E não é que estavam mesmo, mesmo, mas mesmoooooo, espetaculares!! 

E é mesmo como dizem “unos pican otros non” é ver o que nos calha na rifa!! 

Só sobrou isto.